الكمون له فوائد و استعمالات عديدة

[صدى الحرمان...]

الاجزاء المستعملة في الكمون



الثمرة

موطن الكمون

بالاضافة الى استعماله كدواء كان الكمون يستعمل كنوع من التوابل ( بهار ) ، يستنبت في اوروبات في القرون الوسطى ، وهو نبات ينمو على مدار السنة .
كان يزرع قديم الزمان في الجزيرة العربية ، الهند ، الصين ، وفي مناطق حوض الابيض المتوسط .


تاريخ الكمون

ورد ذكر الكمون في الإنجيل ، وفي اعمال ابوقراط وديسقوريدس .
نعرف ان القدماء اخذوا بذر الكمون للمعالجة مع الخبز ، الماء ، او النبيذ . وكان يعتبر من افضل التوابل .

يُرمزالى الكمون بصفات البخل ، الجشع ، الطمع ، حب المال ، فيقال عن الإنسان البخيل " ابو كمونة " . وكان الكمون عند الإغريق يعطي هذه الصفة أيضاً . وكان هنالك إغريقي كان يلّقب على سبيل المزاح بالكمون ، بسبب بخله ، وشحه وجشعه بسبب الصفات التي اكتسبها على أثر أكله الكمون .

لم يعد حالياً يستعمل الكمون في الطبابة ، واستعيض عنه ببذور الكراوية التي لها طعم أفضل . وحالياً يُستعمل الكمون نوعاً ما في الطبابة بالهن في المعالجات الشعبية . وفي الطب البيطري ، وصناعة بهار الكاري المشهور ، والتي لأجلها يستورد الكمون من بومباي ، كالكوتا ، المغرب ، صقلية ، ومالطة .


تركيب الكمون

إن طعم الكمون المر ورائحته العطرية . هي بسبب زيت طيار موجود بنسبة 2-4% من تكوين الكمون ، يتألف زيت الكمون من عدة مواد كيماوية هي :

• الزيت ، زيوت دهنية .
• صمغ.
• مواد هلامية
• لبان ( علكة )
• مواد ماليتية وزلالية
• القشرة ، وهي من المواد القابضة
• رماد 8%


استعمالات و فوائد الكمون الطبية

1. منشط للجهاز الهضمي ، مزيل للمغص ، طارد للريح ، ومكرع ومجشيء.
يعتبر المعالجون بنبات الكمون انه اقوى مفعولاً من الكراوية والشمر ، ولكن طعمه القوي يجعله أقل استعمالاً منهم .
2. يعالج الصداع الناتج عن عسر الهضم والأرياح المعوية والمغص.
3. يدر البول ، يفتت الحصى والرمل ، يمنع تقطر البول وخروج الدم في البول .
4. يدر الحليب عند المرضعة .
5. يوقف الطمث فالأفضل عدم تناوله بكثرة من خلال فترة الحيض .
6. ينكه الطعام ويسرّع في نضوج اللحم .
7. ماء مغلي الكمون يصفي البشرة والوجه بالغسيل على ان يكون مرة او اثنين في الاسبوع .
8. يسرّع التئام الجروح والجراحات . خصوصاً الانواع البرية ( عدة انواع ).
9. يوقق نزف الدم من الانف ( الرعاف ) بسبب مادة Tannin . التي تقفل الشرايين النازفة فيتوقف النزيف .
10. جيد للبصر يمنع قصور النظر والمياه الزرقاء .

مع تمنياتي بالصحة و السلامة للجميع

منقووول

[Romantic...]

مشكورة صدوو

ويعطيك الف عافية يالغلااا

على الطرح القيم وتوضيح فوائد الكمون

الصحية والطبية

لاتحرمينا جديدك غاليتي

ودمتِ بكل حب ..

[صدى الحرمان...]

الله لا يحرمنى من طلتك الحلو ياقمر

اشكرك

[صرخـ جبال ـة...]

فــوائـــــد رائــعـــــــــه وعـديـــــدة للـكــمــــــــــون

يـعـطــيــكــ ربــي ألــف عـافيــــــــــه صـــدووووو عـلـى طـرحـكـــ لمـوضــوع قـيــم

لاعــدمــنــــــاكــــــــــــــ

أخـــتــــكـــــــــــــــ صـــــروخـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

[سلطان العشق...]

حقيقي معلومات جديدة علي

يسلمو يا صدو

ما شاء الله عليك

استفدت كثيرا

لك الود والورد

و

دمت بمحبة

[lovely...]

مشكور ه صدوووووو على الموضوع

معلومات مفيده ورائعه

في انتظار جديدك

[شهودة...]

تسلمي اختي صدوووووو على المعلومات المفيدة

[صدى الحرمان...]

غاليتى صروووخة

مشكورة على المرور يالغالية

دمتى بود

[صدى الحرمان...]

اخوى الغالى سلطان

اشكرك على مرورك الحلو

دمت بود

[صدى الحرمان...]

غاليتى لافلي

اشكرك على مرورك الحلو

دمتى بود