الأيس كريم البيتي

[صدى الحرمان...]

المقادير
المقادير:

1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة

الطريقة
الطريقة:

- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة .
- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.

[شهودة...]

طيب اختي صدى حليب الكوست حليب سائل والا بودر

[صدى الحرمان...]

صراحه شهووودة الوصفة انا جيباها من منتدى اخر

وكما كانت نقلتها لكم وانا مش سعودية علشان اقدر اقولك

لكن ان شاء الله اكيد رومانتك بتتدخل وتجاوب على سؤاااااااااالك

رومانتك انتى فين يارتي لما تتدخلى تردى على سؤال شهووودة

اشكرك شهووودة على مرورك الغالى ياغالية

تحياتى لكىو دمتى

[Romantic...]

يسلم يدينك صدووووو

وصفة رائعة وسهلة

وبالنسبة لحليب كوست فيه منه بودر لكن بالطريقة هذي اكيد سائل لأن بالطريقة مكتوب - اخلطي الحليب و السكر على

نار متوسطة حتى يذوب السكر

مشكورة صدوووو على المجهودات الملحوظة

ويعطيك ألف عافية ...

[صدى الحرمان...]

شكرا رومانتك انى قولتى لانى مكنتش اعرفه

مشكورة ياعسل

تحياتى